Pièces froides

Cubic de saumon Gravlax, melba

CHF 3.50

Papillote translucide de petit pois à la verveine

CHF 3.00

Foccacia de légumes confits au basilic

CHF 3.50

Céviche de daurade au citron vert

CHF 4.00

Maki de tourteau, avocat et agrumes

CHF 4.50

Bulle de gaspacho Andalou

CHF 3.50

Tartare de tomates, mousse de mozzarella

CHF 3.50

Roulé de brésaola au fromage frais et fines herbes

CHF 3.50

Pièces chaudes

Samossa de légumes Thaï

CHF 4.00

Mini burger de boeuf au comté

CHF 5.00

Mini croque Monsieur au parmesan 

CHF 4.00

Pain pita de filet de perche

CHF 5.00

Brochette de poulet teriaki

CHF 3.00

Gourmandise

Chou, crème onctueuse vanillée

CHF 3.00

Panna cotta, coulis de fruits frais

CHF 3.00

Financier aux framboises

CHF 3.00

Fine tartelette au chocolat noir, crème légère

CHF 3.50

Assortiment de macarons

CHF 3.00

Mini salades

Mini sandwiches

Plateau de 4 mini sandwiches 

CHF 18chf/pers

Gourmandise

Mousse praliné et noisettes torréfiées 

CHF 4.00

Salade de fruits de saison à la menthe poivrée 

CHF 4.00

Crème brulée à la vanille bourbon 

CHF 4.00

Tarte fine aux pommes 

CHF 4.00

Planche et pain surprise

Planche de charcuterie du Valais

CHF 12 chf/pers

Planche de charcuterie du Valais et fromage du coin

CHF 17 chf/pers

Pain surprise (1 fromage, 1 viande, 1 légume et 1 poisson)

 

CHF 8.5 chf/portion

Formule du jour

Plat du jour
Salade formule ou Dessert formule
Henniez 50 cl

CHF 16.50

Formule Sandwich chaud

Croque Mr. ou Quiche
Salade formule ou Dessert formule
Henniez 50 cl

CHF 9.50

Formule veggie

Plat végétarien : légumes et féculent du jour
Salade de fruits ou Dessert

CHF 13.00

Sandwiches chauds

Quiche Lorraine

CHF 6.50

Quiche oignons

CHF 6.00

Croque Monsieur

CHF 5.00

Sandwiches froids

Pain noir, tomates, salade, avocat, sauce tartare

CHF 6.50

Focaccia tomate, thon, mayonnaise, tomates, concombre, salade oeuf dur

CHF 7.00

Pain délice, jambon blanc, beurre

CHF 3.00

Pain baguette, beurre salé, jambon blanc et cornichon

CHF 5.00

Pain  délice, jambon de dinde , mayonnaise, gruyère, séré

CHF 3.50

triangle feuilleté gruyèrien

CHF 5.00

Pain wrap romaine, poulet, croutons , sauce césar

CHF 8.50

Tress saumure salami

CHF 5.50

Soupes

Nicolas vous prépare, la soupe du jour en fonction des légumes de saison

CHF 4.50

Salades

Tomates, féta, poivron, salade, concombre

CHF 11.00

fenouil, saumon fumé, pamplemousse , sésame. roquette

CHF 9.50

Salade roquette, penne, tomate séchée, courgette et aubergine grillé, olive

CHF 11.00

salade verte

CHF 3.00

Desserts

Dessert du jour

CHF 3.50

Crumble pomme & cannelle

CHF 3.00

Fondant au chocolat

CHF 3.50

Mousse chocolat & riz soufflé

CHF 3.50

Tartelette du jour

CHF 3.50

Les fruits

Cubes de mangues

CHF 4.00

Cubes de kiwi

CHF 3.50

orange et clémentines

CHF 3.50

Les gourmandises

Brownies

CHF 3.50

Tranche de cake

CHF 2.50

Viennoiseries

Croissant Cailler

CHF 2.20

Pain au lait fendu

CHF 1.20

Mini croissant

CHF 0.90

Croissant aux amandes

CHF 2.20

Brioche au sucre

CHF 1.90

Mini pain au chocolat ou torsade

CHF 0.90

Pain au chocolat

CHF 1.90

Torsade aux pépites de chocolat

CHF 2.20

Tartine géante beurre & confiture

CHF 2.50

Croissant

CHF 1.50

Pain aux raisins

CHF 2.20

Mini pain aux raisin

CHF 0.90

Suisse

Eau plate ou gazeuse

CHF 1.10

Jus ou nectar de fruits

CHF 3.20

Jus de pomme gazeux

CHF 2.50

D'ailleurs

Boisson naturelle à base thé vert, anti-oxydant

CHF 2.50

boisson naturelle à base de fruits

CHF 3.00

Coca cola, coca cola zéro 50 cl

CHF 1.50

Boisson bio à base de thé froid

CHF 3.00

Perrier 50 cl

CHF 1.90

Nestea pêche, citron 50 cl

CHF 1.90

Sinalco 50 cl

CHF 1.90

Boissons chaudes

Ristretto, expresso Nespresso

CHF 1.90

Latte macchiato

CHF 2.50

Café Nespresso

CHF 1.90

Thé, infusion

CHF 1.90

Cappucino

CHF 2.50

Chocolat chaud, froid

CHF 2.50

Les bières

Bière blonde, brasserie les Murailles, Meinier, GE

CHF 4.50

Bière blanche, brasserie les Murailles, Meinier, GE

CHF 4.50

Les vins au verre

Aligoté, domaine les perrières 2015

CHF 5.00

Gamay, domaine les perrières 2015

CHF 5.00

Chardonnay, domaine les perrières 2015

CHF 5.50

Pinot noir, domaine les perrières 2015

CHF 5.50